Für 2 Personen:
– 100 gr. weiße Schokolade
– 200 gr. Sahne
– 250 gr. Sahnequark
– 200 gr. Himbeeren
– 2 EL Amaretto

Zubereitung:

1. Den Amaretto mit den Himbeeren vermischen.
2. Weiße Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
3. Sahne schlagen und die Schokolade unter Rühren zufügen. Quark unterheben.
4. Creme und Himbeeren in Gläser schichten. Noch kurz kalt stellen.