Für 4 Personen:
– 1 Kg Hackfleisch
– Paniermehl – Basilikum, Pfeffer, Knoblauch, Salz, Steakwürzer – Senf – Sambal Olek – 4 Eier -Öl – Kartoffelecken Zubereitung:
- Das Hackfleisch mit einem guten Löffel Senf, einem guten Teelöffel Sambal Olek, 4 Eiern, Paniermehl und den restlichen Gewürzen gut vermischen.
- Die Kartoffelecken laut Packungbeilage im Ofen packen.
- Nun handflächen große Buletten formen und schhön platt drücken. Diese anschließend in heißem Öl durchbraten.