Für 2 Personen:
– 400g Hähnchen
– 250g Cornflakes
– 250g Paniermehl
– Mehl
– 3 Eier
– Paprika
– Chili
– Salz
– Pfeffer
Zubereitung:
- die Hähnchenbrüste in streifen schneiden und mit den Salz und Pfeffer würzen
- die gewürzten Streifen melieren
- Eier auf einem Teller oder einer Schale aufschlagen und gut verrühren
- Cornflakes klein machen und mit dem Paniermehl und dem Paprika vermengen
- die Hühnchenstreifen nun durch das Ei ziehen und gut in der Cornflakesmischung wenden
- anschließend in einer heißen Pfanne schwimmend im Öl braten
- dazu Pommes und ein Barbecuesoße
Spass am Herd
– 250g Cornflakes
– 250g Paniermehl
– Mehl
– 3 Eier
– Paprika
– Chili
– Salz
– Pfeffer
Zubereitung: