Für 4 Personen:

– 200 g Löffelbiskuits

– 4 EL Amaretto

– 500 g Apfelkompott, mit Stücken

– 250 g Mascarpone

– 200 g Joghurt

– 75 g Zucker

– 1 Tüte/n Vanillezucker

– 100 g süße Sahne, steifgeschlagen

Zubereitung:

Eine flache Auflaufform mit Löffelbiskuit auslegen, mit Calvados beträufeln.
Das Apfelmus darauf verteilen. Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker vermischen und die Sahne steif schlagen im Anschluss unterheben und auf das Apfelmus streichen.
Ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Tiramisù mal anders

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