Buletten würzig-scharf mit Kartoffelecken

Für 4 Personen:

– 1 Kg Hackfleisch

– Paniermehl

– Basilikum, Pfeffer, Knoblauch, Salz, Steakwürzer

– Senf

– Sambal Olek

– 4 Eier

-Öl

– Kartoffelecken

 

Zubereitung:

1. Das Hackfleisch mit einem guten Löffel Senf, einem guten Teelöffel Sambal Olek, 4 Eiern, Paniermehl und den restlichen Gewürzen gut vermischen.
2. Die Kartoffelecken laut Packungbeilage im Ofen packen.
3. Nun handflächen große Buletten formen und schhön platt drücken. Diese anschließend in heißem Öl durchbraten.